为何国家干预外卖竞争，别被迷惑了，他们的终极目标根本不是外卖

这个夏天最热的话题，可不是某部热门剧，也不是某个明星掉链子，而是一场“奶茶大战”闹起来了。

你没别的看错，是真的奶茶。

7月12日当天，全国外卖订单达到了2.5亿单，而光是美团一家就送出了1.5亿，里面大部分都是奶茶和快餐。

这场外卖大战似乎让大家都能轻松享受“外卖自由”，但实际上，这不再单纯是哪个平台更实惠的问题，而是一场没有硝烟的“较量”。更吃亏的，还是那些在底层打拼的人。

最早这事儿是在今年2月份露头的，那会儿京东突然宣布要正式进入外卖市场，而且一口气推出了不少猛招，比如全年免佣金、骑手五险一金，还承诺超时20分钟免单。

这一下子把原本就比较平稳的市场弄得轰轰烈烈，美团当然坐不住，赶紧出来回应，表示从第二季度起也会为骑手缴纳社保。美团高管王莆中甚至亲自上阵，在社交平台上和刘强东正面交锋。

到了四月份，平时不怎么发声的阿里也插了一脚，它把“淘宝小时达”和“饿了么”合起来变成“淘宝闪购”，还正式宣布会拿出整整500亿的补贴资金。

刚上线的五天里，各种1毛奶茶、3元咖啡铺天盖地地出现，买家们一时间都被“实惠”迷糊了眼。

结果，4月22日那天，美团和京东的股价都跌了超过6%，市场的反应其实已经算是一种提醒，但这场外卖大战却并没有因此就休止。

到了5月13日，国家正式出面了，市场监管总局、中央社会工作部、网信办、人社部和商务部这五个部门一块儿约谈了那三家平台。

他们提出了三个突出问题：价格战打得太低、虚假的宣传广告和骑手们超负荷工作。

平台方面也知道事情挺麻烦的，美团开始把一些激进的营销工具撤下来，一些商家自己也减少了补贴投入，虽然整体下降了15%，但运营效率竟然提升了20%。

要知道，监管的目的并不是阻碍前进，而是引导发展走向正轨，可遗憾的是，这场较量并没有因为监管变得平缓，反而变得更加疯狂，进入了最激烈的阶段。

从6月起，各个平台都不打算让步，阿里的“淘宝闪购”又投入了500亿补贴，饿了么也喊出了“超百亿补贴”的口号，京东也开启了第二轮百亿补贴，美团则不得不全力迎战。

这场“砸钱赚流量”的较量，已经完全偏离了理智的轨道。

7月5日那天，美团达到了每天1.2亿单的记录，其中餐饮订单超过1亿单，京东的外卖订单也从500万跃升到1000万单，而淘宝闪购的餐饮订单更是增加了170%，一天就花掉了12亿元补贴。

那一天，美团光补贴就投出了18亿元，差不多等于2024一年净利润的15%，就在一天之内就“烧”掉了。这已经不叫“抢市场”了，简直是“抢未来”。

特别让人觉得挺吓人的，是7月12号那天，被誉为“外卖狂潮的巅峰爆发日”，全国三大平台一共送出了2.5亿单外卖，这场面真是让人瞠目结舌。

很多订单都只是0元购买、1元奶茶、2元汉堡，不少人还专门注册了几个账号来“薅羊毛”，有个小区的垃圾桶里，竟然扔了整整37单没开封的外卖。

这可不是啥消费升级，实际上是资源浪费的集体嗨趴，就连美团的高管王莆中也在7月16日公开说了：这场外卖大战，简直是“史上前所未有的泡沫”。

大部分新增订单其实不是用户真正想要的，那只是因为价格便宜，大家随手点了几下。对公司、对商家，甚至对社会来说，这种增长其实毫无实际意义。

就在这个时候，国家又出手了。7月18日，监管机关再次约谈了三家平台，这次说得特别直：必须遵守电子商务法、反不正当竞争法、食品安全法，规范促销活动，保持理性竞争，打造一个多方都能受益的生态环境。

反应挺快的，约谈一发威，三大平台立马改变战术，7月19号那天，“0元奶茶”和“1元外卖”几乎在市场上没影了。

有人或许会觉得挺可惜，便宜没了，但实际上，这样的“实惠”早就不合理了，支撑起这些“低价”的，实际上是商家、平台、骑手，甚至整个社会都在背后承担代价。

像这样，商家为了拿补贴，不得不自己出70%的成本，很多小店一天能送几十单，可真的赚不了什么，反倒是在亏本打广告，压力山大，挺辛苦的。

为了抢订单，有些骑手一天要跑上三百公里，甚至还听说，某个医院一个晚上就接诊了七位因为骑车出事故的骑手。

表面上看似是给消费者带来“好处”的事，其实背后却是对那些处于链条底端的人狠狠地压榨。

从国家的角度来看，这个问题更为深远。这场大战总共花掉了超过800亿，最高一天的补贴就烧了30亿左右，结果却主要引发了不少非理性的消费。据统计，70%的用户只是“薅羊毛”，新增的用户比例还不到15%。

在这边，美国那些科技大佬们正为了AI、大模型和芯片花了3200亿美元的资本支出，而咱们中国的资本却拼命补贴一元奶茶和三元炸鸡。说到底，这算是发展吗？我看未必，倒像是迷失了方向似的。

更关键的是，这场看似激烈的外卖大战，其实根本不是为了真正送外卖。对京东来说，外卖只是个“引流的手段”，目的就是把用户引到自己主站，推动3C等高价值订单的成交。

京东的日均活跃用户数（DAU）比拼多多多出2.5倍，想要提升用户的活跃程度，用外卖来拉动，完全是不得不走的路。

至于阿里啊，它的电商业绩增长得不怎么样，市场份额也被砍掉了一半，“淘宝闪购”盘算着重新夺回“快”的优势，就算是它的重要武器。

美团可没得退路了，它得死死盯住自己在即时零售这块的头把交椅，不能让那个外卖这个高频繁使用的场景被其他电商平台抢走。

这场关于“生活入口”的争夺战，胜出的一方就掌握了未来城市的动脉和细胞。

高盛觉得，未来市场大概会是美团占55%，阿里占35%，京东只有10%；不过瑞银则提到，如果战火还继续烧，美团和阿里可能会僵持在45%对45%的局面，京东想突破难度还是挺大的。

不管最终结果怎么说，国家的态度早就很清楚了，不是在反对低价策略，而是在反对那种毫无意义的内耗。

到了这个时候，资本得清醒一下，真正值得投入的地方，不是在奶茶和汉堡，而是人工智能和科技创新。真正的增长不靠大把花钱，而是靠技术、优质服务和提升效率。

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